Black sticky rice pudding

Name: Black sticky rice pudding
Prep time: 5 min
Cook time: 9 h 40 min
Total time: 9 h 40 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 200 g black glutinous rice; 1000 g water; 50 g palm sugar; 50 g raw sugar

3.0 4 評分

準備 5 分

總時間 9小時 40 分

8 portions

食材

black glutinous rice (see Tips)
200 g
water plus extra to soak
1000 g
palm sugar (see Tips)
50 g
raw sugar (see Tips)
50 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 9.8 mg

蛋白質 2 g

卡路里 585.8 kJ / 140 kcal

脂肪 0.7 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 0.2 g

碳水化合物 31.6 g

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