Kokosowy kurczak po malajsku
TM6 TM5

Kokosowy kurczak po malajsku

4.0 (21 評分 )

食材

  • 3 papryczki chili, suszone
  • 4 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na kawałki
  • 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 2 mm plastry
  • 2 ząbki czosnku
  • 270 g mleczka kokosowego
  • 1 łodyga trawy cytrynowej, tylko biała część, pokrojona na kawałki
  • 2 liście limonki Kaffir, suszone
  • 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
  • 2 goździki
  • ¼ - ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
    或 ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością (patrz wskazówka)

營養價值
每 1 porcję
卡路里
2871 kJ / 686.2 kcal
蛋白質
42.2 g
碳水化合物
8.8 g
脂肪
49.7 g
飽和脂肪
20.3 g
纖維
0.9 g
796.8 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜