裝置與配件
Kokosowy kurczak po malajsku
準備 20 分
總時間 10小時
4 porcje
食材
-
3 papryczki chili, suszone
-
4 zielone cebulki ze szczypiorkiem pokrojone na kawałki
-
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na 2 mm plastry
-
2 ząbki czosnku
-
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego¼ - ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
-
270 g mleczka kokosowego
-
1 łodyga trawy cytrynowej, świeża tylko biała część, pokrojona na kawałki
-
1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
-
2 liście limonki Kaffir, suszone
-
2 goździki
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka soli
-
4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością (patrz wskazówka)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
796.8 mg
蛋白質
42.2 g
卡路里
2871 kJ /
686.2 kcal
脂肪
49.7 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
20.3 g
碳水化合物
8.8 g
您可能也會喜歡...
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1小時 30 分
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 分
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2小時 20 分
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1小時
Korma z wołowiny
3小時 10 分
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10小時 30 分
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1小時 5 分
Indyjski kurczak w jogurcie
1小時
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1小時
Wieprzowina vindaloo
4小時 15 分
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1小時
Wołowina teriyaki z ryżem
1小時 50 分