Kokosowy kurczak po malajsku

Kokosowy kurczak po malajsku

4.1 28 評分

準備 20 分

總時間 10小時

4 porcje

食材

3 papryczki chili, suszone
4 zielone cebulki ze szczypiorkiem pokrojone na kawałki
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na 2 mm plastry
2 ząbki czosnku
¼ - ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili

¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
270 g mleczka kokosowego
1 łodyga trawy cytrynowej, świeża tylko biała część, pokrojona na kawałki
1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
2 liście limonki Kaffir, suszone
2 goździki
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka soli
4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością (patrz wskazówka)

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 796.8 mg

蛋白質 42.2 g

卡路里 2871 kJ / 686.2 kcal

脂肪 49.7 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 20.3 g

碳水化合物 8.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Wietnamska sałatka z makaronem (TM6, TM7)

35 分

Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2小時

Sos Hoisin

5 分

Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem

2小時 20 分

Pad Thai z kurczakiem

30 分

Kurczak w sosie satay

30 分

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

40 分

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1小時 30 分

Tajskie pulpeciki z ryżem

45 分

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

30 分

Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem

1小時

Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)

40 分