牛肉馅饼

牛肉馅饼

無評分

準備 30 分

總時間 45 分

6 人份

食材

面团

面粉
380 克
水
230 克
油
15 克
盐约¾茶匙
3 - 4 克

牛肉馅

洋葱
75 克
牛肉肉糜
380 克
黄豆酱约¾茶匙
3 - 4 克
姜切末
10 克
葱切末
150 克
老抽
3 - 4 克
蛋
1 ½ 颗
盐约¾茶匙
3 - 4 克
料酒
15 克
花椒粉或自制花椒粉，，约¾茶匙
3 - 4 克
油额外准备些油煎用
30 克

難易度

中等

營養價值每 1 人份

鈉 575 mg

蛋白質 20 g

卡路里 2076.7 kJ / 496.4 kcal

脂肪 22.3 g

纖維 2.8 g

飽和脂肪 6.5 g

碳水化合物 52.4 g

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