冷吃牛肉

冷吃牛肉

4.7 182 評分

準備 20 分

總金額 1小時

4 人份

食材

菜籽油
100 克
蒜头
6 瓣
姜
10 克
京葱，切段
50 克
花椒
10 克
辣椒粉，辣椒面（约2茶匙）
8 克
老抽
20 克
生抽
30 克
糖
10 克
五香粉（约½茶匙）
3 克
牛肉，选用牛腿肉，切成1×6-7厘米长条状
600 克
干辣椒，切条
15 克
白芝麻，熟的
3 茶匙

營養價值每 1 人份

卡路里 462 kcal / 1931.3 kJ

蛋白質 31.8 g

脂肪 30.2 g

碳水化合物 17.7 g

纖維 4 g

飽和脂肪 4.2 g

鈉 833.9 mg

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