難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 只 鸡腿 ，切块，提前汆水备用
- 12 颗 红枣 ，去核
- 20 克 阿胶
- 1 片 姜
- 4 朵 新鲜香菇 ，切十字刀
- 1200 克 水
- 1 茶匙 枸杞
- 1 茶匙 盐 ，依个人口味调整
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 677.8 kJ / 162 kcal
- 蛋白質
- 12.2 g
- 碳水化合物
- 9.2 g
- 脂肪
- 8.3 g
- 纖維
- 0.9 g
