難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 克 鸡胸肉 ，切1.5×1.5厘米丁，吸干水分
- ¼ 茶匙 盐 ，约1克
- 1 小撮 白胡椒粉
- ½ 茶匙 老抽 ，约3克
- 1 汤匙 玉米淀粉 ，约10克
- ½ 茶匙 老抽
- 1 茶匙 豆瓣酱
- 1 茶匙 生抽
- 1 汤匙 辣椒酱
- 2 茶匙 糖
- 1 汤匙 醋
- ¼ 茶匙 花椒
- 2 瓣 蒜头 ，切片
- 10 克 姜 ，切片
- 40 克 油
- 80 克 无盐烤花生
- 30 克 京葱 ，切2厘米段
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1860.7 kJ / 444.7 kcal
- 蛋白質
- 23.8 g
- 碳水化合物
- 33.7 g
- 脂肪
- 25.1 g
- 飽和脂肪
- 5.1 g
- 纖維
- 6.9 g
- 鈉
- 463.2 mg
