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宫保鸡丁
3.3 104 評分
準備 15 分
總時間 35 分
2 人份
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食材

  • 鸡胸肉 切1.5×1.5厘米丁，吸干水分
    300 克
  • 盐 约1克
    ¼ 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 老抽 约3克
    ½ 茶匙
  • 玉米淀粉 约10克
    1 汤匙
  • 老抽
    ½ 茶匙
  • 豆瓣酱
    1 茶匙
  • 生抽
    1 茶匙
  • 辣椒酱
    1 汤匙
  • 糖
    2 茶匙
  • 醋
    1 汤匙
  • 花椒
    ¼ 茶匙
  • 蒜头 切片
    2 瓣
  • 姜 切片
    10 克
  • 油
    40 克
  • 无盐烤花生
    80 克
  • 京葱 切2厘米段
    30 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 463.2 mg
蛋白質 23.8 g
卡路里 1860.7 kJ / 444.7 kcal
脂肪 25.1 g
纖維 6.9 g
飽和脂肪 5.1 g
碳水化合物 33.7 g

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