
裝置與配件
宫保鸡丁
準備 15 分
總金額 35 分
2 人份
食材
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鸡胸肉 ,切1.5×1.5厘米丁,吸干水分300 克
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盐 ,约1克¼ 茶匙
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白胡椒粉1 小撮
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老抽 ,约3克½ 茶匙
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玉米淀粉 ,约10克1 汤匙
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老抽½ 茶匙
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豆瓣酱1 茶匙
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生抽1 茶匙
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辣椒酱1 汤匙
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糖2 茶匙
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醋1 汤匙
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花椒¼ 茶匙
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蒜头 ,切片2 瓣
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姜 ,切片10 克
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油40 克
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无盐烤花生80 克
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京葱 ,切2厘米段30 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
444.7 kcal /
1860.7 kJ
蛋白質
23.8 g
脂肪
25.1 g
碳水化合物
33.7 g
纖維
6.9 g
飽和脂肪
5.1 g
鈉
463.2 mg