跳至主要內容 搜尋
Bignè craquelin

Bignè craquelin
4.7 10 評分
準備 40 分
總時間 2小時
50 pezzi
免費註冊

食材

Craquelin
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di farina tipo 00
  • 80 g di burro freddo, a tocchetti
  • 1 pizzico di sale
Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero (非必選)
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova (da 60 g circa)
Panna montata
  • 80 - 100 g di zucchero
  • 600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 1 stecca di vaniglia i semini

難易度

中等

營養價值 每 1 pezzo

鈉 40.8 mg
蛋白質 1.2 g
卡路里 339.6 kJ / 81.2 kcal
脂肪 5.9 g
纖維 0.1 g
飽和脂肪 3.4 g
碳水化合物 6.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Sei grande papà 35 食譜
義大利
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi

5.0(4)

4小時

Pan di Spagna panna e fragole

4.9(11)

2小時

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

3.8(28)

5小時

Crema mousseline

4.3(20)

1小時

Pasta Choux

4.8(398)

2小時

Paris Brest

3.8(29)

3小時 30 分

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

5.0(10)

3小時

Éclair come un Paris-Brest 

4.2(5)

5小時

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

4.7(6)

3小時

Cupolette al limone

4.8(29)

9小時

Bignè con crema pasticcera

4.9(248)

3小時

Cruffin (TM6)

4.1(36)

4小時 30 分