裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Crema chiboust
準備 5 分
總時間 1小時
1 porzione
食材
Crema pasticcera
-
di latte intero500 g
-
tuorli5
-
di zucchero100 g
-
di amido di mais (maizena)10 g
-
di farina tipo 0040 g
-
di acqua1000 g
Meringa
-
di zucchero140 g
-
di albumi120 g
-
di sale1 pizzico
營養價值 每 1 porzione
卡路里
1540 kcal /
6443.4 kJ
蛋白質
46.3 g
脂肪
23.4 g
碳水化合物
291.5 g
纖維
0 g
飽和脂肪
10.2 g
鈉
589 mg
更多相關食譜
Bimby® pasticciere
25 食譜
義大利
義大利
