裝置與配件
Caramelle toffee
準備 30 分
總時間 2小時
75 pezzi
食材
-
315 g zucchero
-
1030 g di acqua
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
80 g di burro, salato o non salato freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
1 - 2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale (非必選)
-
1 - 2 cucchiaini di semi misti1 - 2 cucchiaini di fiocchi di sale (非必選)
-
50 g di aceto
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
0.2 g
卡路里
152.9 kJ /
36.7 kcal
脂肪
2.1 g
纖維
0 g
碳水化合物
4.3 g
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