![Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani) Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/180842_13-431-1907-1907.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g di latte + q.b.
- 10 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 600 g di farina tipo 0 + q.b.
- 20 g di fiocchi di patate
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 30 g di strutto
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 cucchiai di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1661 kJ / 397 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4小時 55 分
Pizza alla marinara
1h 35min
Pizza 'nduja e caciocavallo
9h
Pane contadino
19小時
Pane veneziano
18h 30min
Focaccia al rosmarino
2h 30min
Pane al lardo e timo
4h 50min
Pane barese
6小時 15 分
Grissini di avena
1h 15min
Pane semplice
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Focaccia al profumo di timo
1h 55min
Focaccia ripiena alla mozzarella
50 分