難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Salsa al caramello salato
-
250
g di zucchero
或 250 g di zucchero grezzo - 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1030 g di acqua
- 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di aceto
Gelato
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 30 g di zucchero
- 6 tuorli
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2034 kJ / 486 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 33 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Caramelle toffee
2小時
Gelato alla vaniglia con caramello salato
14h
Chutney di cipolle caramellate
24h
Yogurt con latte condensato
12h 10min
Mousse al caramello salato
5h 30min
Croccante alle arachidi
1小時 30 分
Croccante a nido d'ape
1小時 30 分
Gelato al caramello salato
8小時 25 分
Gelato veloce alla frutta (TM6)
15 分
Salsa al caramello (TM6)
1小時 30 分
Crema al caramello salato
1小時 10 分
Caramello salato
1h