Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

4.2 36 評分

準備 30 分

總時間 2小時 20 分

12 porzioni

食材

Frolla senza glutine

50 g di mandorle pelate
150 g di riso per minestre
100 g di amido di mais (maizena)
80 g zucchero
100 g di burro a pezzi
1 tuorlo
1 uovo

Crema di ricotta

2 lime preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
150 g zucchero
500 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
25 g di farina di cocco
2 uova

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 50 mg

蛋白質 7.6 g

卡路里 1358.6 kJ / 324.8 kcal

脂肪 15.9 g

纖維 0.7 g

飽和脂肪 7.9 g

碳水化合物 39.8 g

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