Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

4.7 47 評分

準備 15 分

總時間 1小時 30 分

22 pezzi

食材

Crema gianduia

60 g zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato

½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
10 - 20 g di cacao amaro in polvere
60 g di nocciole tostate (vedere consigli)
80 g di latte parzialmente scremato
170 g di cioccolato al latte a pezzi
60 g di olio di arachidi

Biscotti alle nocciole (senza uova)

100 g di nocciole tostate spellate + q.b.
50 g zucchero + q.b.
140 g di farina tipo 00
60 g di burro morbido, a pezzi
1 bustina di vaniglia in polvere
1 pizzico di sale
30 g di latte

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

鈉 52.7 mg

蛋白質 2.6 g

卡路里 753.1 kJ / 180 kcal

脂肪 12.8 g

纖維 1.2 g

飽和脂肪 1.5 g

碳水化合物 14.6 g

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