裝置與配件
Crostata di castagne
準備 20 分
總時間 2小時 30 分
8 fette
食材
Pasta frolla
-
370 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
190 g di burro a pezzi
-
100 g di zucchero
-
2 tuorli
Crema di castagne
-
400 g di castagne cotte e pelate
-
300 g di acqua
-
170 - 180 g di zucchero a piacere
-
1 stecca di vaniglia i semini
難易度
簡單
營養價值 每 1 fetta
鈉
104.1 mg
蛋白質
7.2 g
卡路里
2138.9 kJ /
511.3 kcal
脂肪
23.1 g
纖維
3.7 g
飽和脂肪
12.7 g
碳水化合物
73.2 g
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