裝置與配件
Liquore al caramello
準備 15 分
總時間 72小時
1000 g
食材
-
250 g di zucchero grezzo
-
370 g di panna (min. 30% di grassi)
-
30 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
-
350 g di latte
-
100 g di alcol per liquori 95%
難易度
中等
營養價值 每 100 g
鈉
55.4 mg
蛋白質
0.4 g
卡路里
748 kJ /
178.8 kcal
脂肪
9.1 g
纖維
0 g
飽和脂肪
5.7 g
碳水化合物
25.1 g
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