裝置與配件
Arancini di Carnevale
準備 45 分
總時間 4小時
30 pezzi
食材
Farcitura
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200 g di zucchero
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3 arance, preferibilmente biologiche la scorza (senza la parte bianca)
Impasto
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50 g di burro a pezzi
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220 g di latte intero
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50 g di zucchero
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15 g di lievito di birra fresco
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500 g di farina tipo 00 + q.b.
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2 uova medie
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1 pizzico di sale
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1 stecca di vaniglia i semini estratti
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1250 g di acqua
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30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
olio di arachidi q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
34.9 mg
蛋白質
2.5 g
卡路里
463.8 kJ /
110.9 kcal
脂肪
2.1 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
1.1 g
碳水化合物
22 g