裝置與配件
Tronchetto di Natale "Foresta Nera"
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
12 fette
食材
Pasta biscotto al cioccolato
-
4 uova
-
140 g di zucchero + q.b.
-
20 g di cacao in polvere
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140 g di farina tipo 00
-
5 g di lievito in polvere per dolci
Farcia
-
2 - 3 cucchiai di Kirsch liquore alle ciliegie
-
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
20 g di zucchero
-
30 g di cacao in polvere setacciato
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300 g di ciliegie denocciolate e tagliate a metà (vedere varianti)
-
zucchero a velo a piacere
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
66.8 mg
蛋白質
5.5 g
卡路里
1334.7 kJ /
317.8 kcal
脂肪
17.6 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
10.6 g
碳水化合物
34.6 g
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