裝置與配件
Focaccia a bastone
準備 20 分
總時間 5小時
4 pezzi
食材
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5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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530 g di acqua
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400 g di farina manitoba + q.b.
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10 g di sale
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2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
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30 g di succo di limone
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20 pomodori ciliegino a metà
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fiocchi di sale a piacere
難易度
進階
營養價值 每 1 pezzo
鈉
987.2 mg
蛋白質
11.1 g
卡路里
1711.8 kJ /
409.3 kcal
脂肪
8.2 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
1.3 g
碳水化合物
77.6 g