裝置與配件
Affogato alla banana
準備 5 分
總時間 10小時 55 分
16 porzioni
食材
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350 g di banane mature a fette (1 cm)
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2 cucchiai di burro
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2 - 3 cucchiai di zucchero grezzo
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1 cucchiaino di cannella in polvere
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1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
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140 g di zucchero
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4 tuorli d'uovo
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410 g di latte intero
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1 stecca di vaniglia solo i semi
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¼ di cucchiaino di sale
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580 g di panna (min. 30% di grassi)
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caffè espresso per servire
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
63.6 mg
蛋白質
2.4 g
卡路里
934.7 kJ /
223.4 kcal
脂肪
16.7 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
10.1 g
碳水化合物
17.5 g
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