難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1700 g di acqua
-
10
g di lievito di birra fresco sbriciolato
或 3 g di lievito di birra disidratato - 500 g di farina integrale di tipo manitoba
- 10 g di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 100 g di acqua calda (non bollente)
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 2352.3 kJ / 562.3 kcal
- 蛋白質
- 19.9 g
- 碳水化合物
- 113.1 g
- 脂肪
- 6.5 g
- 飽和脂肪
- 1.2 g
- 纖維
- 14 g
- 鈉
- 1326.5 mg
替代食譜
Pagnotta rustica
3h
Panini integrali alla paprika
3h 30min
Panini della Val Venosta
15h 30min
Pane in cassetta pepe e curcuma
4h
Pane ai semi di girasole
22小時
Pane morbido di farro
19h
Pane contadino
19h
Impasto base per pane
1h
Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure
1h 10min
Pane in cassetta semplice
19h
Pane semplice
4h
Impasto per pizza integrale
2h