難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1630 g di acqua
- 7 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- 200 g di farina di segale
- 350 g di farina manitoba
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- 營養價值
- 每 1000 g
- 卡路里
- 9874 kJ / 2360 kcal
- 蛋白質
- 64.1 g
- 碳水化合物
- 425.8 g
- 脂肪
- 44.5 g
- 纖維
- 19.9 g
替代食譜
Ciambella all'arancia (vegan)
1h
Pane integrale
3小時 15 分
Pane rustico
2h
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15h 30min
Pane ai semi di girasole
22小時
Pane dolce alla frutta
2h 55 min
Pagnotte integrali con lievito madre
4小時
Pane in cassetta semplice
19h
Pane ai cereali con i semi
3h 10min
Ciambellone ai cereali
1h
Pane integrale ai semi vari
4小時 10 分
Ciambella spezzina al limone
40min