Ciambella di segale

Ciambella di segale

4.8 22 評分

準備 10 分

總時間 2小時 45 分

1000 g

食材

1630 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
200 g di farina di segale
350 g di farina manitoba
30 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale

難易度

簡單

營養價值每 1000 g

蛋白質 64.1 g

卡路里 9874 kJ / 2360 kcal

脂肪 44.5 g

纖維 19.9 g

碳水化合物 425.8 g

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