裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Torta di rose all'arancia e cannella
準備 45 分
總時間 5小時 30 分
8 porzioni
食材
Crema all'arancia
-
di zucchero100 g
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di scorza di arancia (senza la parte bianca)5 g
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di succo d'arancia50 g
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di succo di limone35 - 40 g
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di burro a pezzi60 g
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uova2
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tuorli2
Impasto
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di burro a pezzetti45 g
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di acqua45 g
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di latte85 g
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uovo1
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di sale1 pizzico
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di aroma di vaniglia1 cucchiaino
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di lievito di birra fresco5 g
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di zucchero25 g
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di farina di forza180 g
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di farina per torte150 g
Ripieno
-
di burro morbido a pezzi + q.b.85 g
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di zucchero di canna50 g
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di cannella in polvere5 g
Meringa
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albumi2
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di acqua50 g
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di zucchero200 g
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di zucchero a velo1 - 2 cucchiai
營養價值 每 1 porzione
卡路里
603 kcal /
2521 kJ
蛋白質
9.4 g
脂肪
16.9 g
碳水化合物
103.2 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
8.7 g
鈉
103.2 mg
