Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

4.2 23 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

30 pezzi

食材

Ganache al pistacchio

25 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
12 g zucchero
150 g di cioccolato bianco a pezzi
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Frolla montata

200 g di farina tipo 0
50 g di nocciole sgusciate e spellate
40 g di fecola di patate
140 g di burro a pezzi
100 g zucchero
5 g di estratto di vaniglia naturale
2 uova
8 g di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

鈉 40.5 mg

蛋白質 2.1 g

卡路里 525.6 kJ / 125.6 kcal

脂肪 7.6 g

纖維 0.7 g

飽和脂肪 2.4 g

碳水化合物 13 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Tortine all'arancia e cioccolato

2小時

Torta Saint Honoré all'italiana

22小時

Semifreddo al caramello salato

11小時

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2小時 30 分

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2小時 20 分

Piccoli bignè con crema alle nocciole

2小時 30 分

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1小時

Biscotti di frolla alle mandorle con confettura di ciliegie

1小時 40 分

Ganache al cioccolato

12小時 20 分

Tronchetto al tiramisù

4小時

Bignè al tiramisù

4小時

Bignè con crema pasticcera

3小時