![Girelle al Rum e arancia Girelle al Rum e arancia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2CAB22BC-5D4E-4463-9C1E-775CBEC70D5D/Derivates/ea2410d8-26c3-4227-8a5b-0c09b858c63c.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Crema all'arancia
- 60 g di zucchero
- 1 arancia, la scorza (senza la parte bianca)
- 300 g di latte intero
- 3 tuorli
- 30 g di amido di mais (maizena)
Impasto delle girelle
- 210 g di latte intero
- 120 g di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 325 g di farina manitoba
- 325 g di farina tipo 0
- 100 g di burro a pezzi
- 2 uova medie
- 30 g di Rum
- 1 pizzico di sale
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 50 g di gocce di cioccolato fondente
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1166.9 kJ / 278.9 kcal
- 蛋白質
- 6.7 g
- 碳水化合物
- 42.8 g
- 脂肪
- 7.9 g
- 飽和脂肪
- 4.9 g
- 纖維
- 0.9 g
- 鈉
- 23.1 mg
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