Cream tart a cuore (di LuCake)

Cream tart a cuore (di LuCake)

4.5 83 評分
準備 1小時
總時間 10小時 20 分
10 porzioni

食材

Pasta frolla
  • 400 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di burro freddo, a tocchetti
  • 180 g di zucchero
  • 35 - 40 g di tuorli (circa 4 uova)
Meringhe e cottura della pasta frolla
  • 360 g di zucchero
  • 120 g di albumi
  • 2 - 3 gocce di colorante alimentare in gel rosso
Crema
  • 50 g di zucchero
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 300 g di mascarpone freddo
  • 80 - 90 g di crema spalmabile al pistacchio
Terminare la preparazione
  • frutti rossi freschi a piacere
  • pistacchi tritati a piacere
  • fiori edibili a piacere

營養價值 每 1 porzione

卡路里 868.6 kcal / 3634.2 kJ
蛋白質 11.6 g
脂肪 51.7 g
碳水化合物 95.1 g
纖維 2.3 g
飽和脂肪 26.8 g
161 mg

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能還喜歡...