![Crostata alle mele cotogne Crostata alle mele cotogne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e8766903-ccb2-4256-b8b0-e483aa3238cc/Derivates/af0d4ce74d33980447575ee9702981f4974fa814.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta frolla
- 150 g di zucchero
- 1 limone, solo la scorza (senza la parte bianca)
- 200 g di burro, a temperatura ambiente, a tocchetti + q.b.
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 1 pizzico di sale
- 400 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Ripieno
- 700 g di cotognata a pezzi
- 70 g di vino dolce (per esempio Porto, Marsala, Vin Santo)
Terminare la preparazione
- 1 albume, leggermente sbattuto
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3448 kJ / 824 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 134 g
- 脂肪
- 29 g
替代食譜
Confettura di prugne e mele
1小時
Crostata ai cachi
1小時
Confettura di mele
4h
Torta di mele della nonna con Affettatutto Bimby® (TM6)
2h
Crostata ai cachi freschi
1小時
Confettura alle fragole (Bimby Friend)
2小時 50 分
Besciamella
15min
Torta di mele e mandarini
1小時
Crostata di pere e noci
1h 30min
Confettura di pere (Bimby Friend)
1h 30min
Crostata con crema e amaretti al caffè
2h
Lenticchie in umido (Bimby Friend)
1h 30min