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Torta cioccolato e amarene
3.5 8 評分
準備 1小時 30 分
總時間 45 分
8 porzioni
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食材

Pan di Spagna al cioccolato
  • 75 g fecola di patate
  • 75 g farina
  • 30 g cacao amaro in polvere
  • 5 uova
  • 150 g zucchero
Ganache al cioccolato e amarene
  • 400 g di panna fresca liquida
  • 60 g di sciroppo di amarena
  • 600 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
Terminare la preparazione
  • 200 g di panna fresca liquida
  • latte q.b. per bagnare
  • 100 g di amarene sciroppate
  • foglioline di menta fresca q.b. per guarnire

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

鈉 88.3 mg
蛋白質 13 g
卡路里 3796.3 kJ / 907.3 kcal
脂肪 63.2 g
纖維 10.1 g
飽和脂肪 36.9 g
碳水化合物 75 g

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