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Baguette con ciccioli

Baguette con ciccioli
2.7 6 評分
準備 30 分
總時間 5小時
3 pezzi
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食材

  • 60 g di pancetta grassa, a dadini (1 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 430 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
    3 g di lievito di birra disidratato
  • 550 g di farina manitoba
  • 5 g di sale

難易度

中等

營養價值 每 1 pezzo

鈉 866.1 mg
蛋白質 22.5 g
卡路里 2653 kJ / 634 kcal
脂肪 6.8 g
纖維 3.7 g
飽和脂肪 0.3 g
碳水化合物 128.8 g

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