Baguette con ciccioli

Baguette con ciccioli

2.7 6 評分

準備 30 分

總時間 5小時

3 pezzi

食材

60 g di pancetta grassa, a dadini (1 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
430 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

3 g di lievito di birra disidratato
550 g di farina manitoba
5 g di sale

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

鈉 866.1 mg

蛋白質 22.5 g

卡路里 2653 kJ / 634 kcal

脂肪 6.8 g

纖維 3.7 g

飽和脂肪 0.3 g

碳水化合物 128.8 g

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