難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Crema alla nocciola
- 180 g di nocciole, spellate e tostate
- 125 g di zucchero di canna
- 50 g di farina tipo 00
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 250 g di latte
- 10 g di burro
- 2 uova, a temperatura ambiente
Pasta frolla montata
- 160 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 15 g di lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico di sale
- 300 g di burro, a temperatura ambiente e a pezzi
- 2 uova
- 420 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
- 1 pizzico di sale rosa dell'Himalaya (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2318 kJ / 554 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 35 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Torta appassionata alle amarene
1小時 30 分
Torta Sacher bianca
2h 15min
Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange
1小時
Pasta frolla
1h 10min
Crema pasticcera
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Pan di Spagna
1h 50min
Pasta frolla
1h 50min
Baci di frolla montata con ganache al pistacchio
1小時 30 分
Crostata al cioccolato e caramello salato
3小時 15 分
Torta Bicerin
30 分
Pasta biscotto
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Torta Nua
2h