難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1 ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 350 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 400 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 2 szczypty soli
-
500
g białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek, pokrojonych na 5 cm kawałki
或 500 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek, pokrojonych na 5 cm kawałki - 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki octu jabłkowego
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 200 g mleka
- 1 szczypta cukru
- 3 łyżeczki kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy (zalewę zachować)
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2317.7 kJ / 553.9 kcal
- 蛋白質
- 31.8 g
- 碳水化合物
- 24.1 g
- 脂肪
- 38.7 g
- 飽和脂肪
- 17.5 g
- 纖維
- 3.4 g
- 鈉
- 998.1 mg
在選集內
替代食譜
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1小時 30 分
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1小時 40 分
Gulasz z ziemniakami
45 分
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10 分
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Czosnkowy gulasz z indyka
45 分
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1小時 30 分
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 分
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45 分