裝置與配件
Sukalki
準備 15 分
總時間 2小時
8 raciones
食材
-
400 g de cebolla en cuartos
-
80 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para dorar la carne)
-
80 g de puerro en rodajas
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200 g de zanahorias (peladas y cortadas en rodajas)
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1000 g de morcillo de ternera (en trozos de 3x3 cm)
-
3 pimientos choriceros (limpios, sin tallos ni semillas)
-
100 g de salsa de tomate
-
600 g de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
-
12 patatas pequeñas (aprox. 500 g)
-
200 g de guisantes (frescos o congelados)
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
528.7 mg
蛋白質
17.7 g
卡路里
2495 kJ /
597 kcal
脂肪
48.5 g
纖維
4.4 g
飽和脂肪
5.2 g
碳水化合物
22.3 g
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