Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4.4 7 評分

準備 45 分

總時間 4小時 30 分

6 porcí

食材

Pikantní omáčka

600 gramů červené papriky na kousky
120 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
40 gramů olivového oleje
2 - 3 chilli, sušeného
10 gramů čerstvého rozmarýnu pouze lístky
1 čajová lžička kari
10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
40 gramů medu
1 čajová lžička soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 kuře (přibližně 1200–1500 g)

Brambory

500 gramů brambor malých, neloupaných, očištěných
10 gramů čerstvého kopru nahrubo nasekaného
30 gramů másla na kousky
2 - 3 špetky soli

Koriandrový dip

10 gramů čerstvého koriandru
1 stroužek česneku
50 gramů majonézy
50 gramů řeckého jogurtu
20 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
2 - 3 špetky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře

Grilování a servírování

čerstvý koriandr pro servírování

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

鈉 796.8 mg

蛋白質 46 g

卡路里 3003.3 kJ / 717.8 kcal

脂肪 45.4 g

纖維 4.4 g

飽和脂肪 13.3 g

碳水化合物 30.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Maso na grilu 5 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2小時

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1小時 5 分

Chilli kuře s citrónovou trávou a kokosovou rýží

1小時 25 分

Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka

10 分

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2小時 5 分

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2小時 10 分

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3小時

Pisco sour (citrónový koktejl)

10 分

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45 分

Meruňkové knedlíky v máslovo-skořicové strouhance

1小時

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40 分

Soljanka z DDR

1小時 30 分