Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4.4 7 評分

準備 45 分

總時間 4小時 30 分

6 porcí

食材

Pikantní omáčka

600 gramů červené papriky na kousky
120 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
40 gramů olivového oleje
2 - 3 chilli, sušeného
10 gramů čerstvého rozmarýnu pouze lístky
1 čajová lžička kari
10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
40 gramů medu
1 čajová lžička soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 kuře (přibližně 1200–1500 g)

Brambory

500 gramů brambor malých, neloupaných, očištěných
10 gramů čerstvého kopru nahrubo nasekaného
30 gramů másla na kousky
2 - 3 špetky soli

Koriandrový dip

10 gramů čerstvého koriandru
1 stroužek česneku
50 gramů majonézy
50 gramů řeckého jogurtu
20 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
2 - 3 špetky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře

Grilování a servírování

čerstvý koriandr pro servírování

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

鈉 796.8 mg

蛋白質 46 g

卡路里 3003.3 kJ / 717.8 kcal

脂肪 45.4 g

纖維 4.4 g

飽和脂肪 13.3 g

碳水化合物 30.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Maso na grilu 5 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Pomazánka z pečených paprik

45 分

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15 分

Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí

2小時 15 分

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 分

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1小時 10 分

Čokoládový koláč s hruškami

1小時 20 分

Krůtí burger

1小時 30 分

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45 分

Špagety s chřestovou omáčkou

55 分

Jarní závitky

30 分

Citrónový chlebíček s borůvkami

4小時

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40 分