裝置與配件
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
準備 25 分
總時間 4小時
6 porcí
食材
-
30 gramů olivového oleje
-
200 gramů žluté cibule na klínky
-
120 - 150 gramů mrkve na kolečka (1 cm)
-
50 - 70 gramů řapíkatého celeru na plátky (0.5 cm)
-
50 gramů bílého vína
-
800 gramů krůtího stehna, vykostěného, bez kůže na kostky (4 cm)
-
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
-
¾ - 1 ¼ čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 - 3 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
-
750 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
-
150 gramů kostiček slaniny
-
250 gramů čerstvých hub na čtvrtky
-
200 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
10 gramů kukuřičného škrobu
-
1 ½ čajové lžičky hrubozrnné hořčice
-
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
鈉
980 mg
蛋白質
37 g
卡路里
2404 kJ /
574 kcal
脂肪
44 g
纖維
2.5 g
飽和脂肪
17 g
碳水化合物
6 g
您可能也會喜歡...
Krevetové kari
25 分
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3小時 20 分
Králík po sicilsku
1小時 20 分
Cuketový bowl s tofu
40 分
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2小時
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6小時 45 分
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45 分
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 分
Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem
55 分
Low carb květákovo-kuřecí kari
45 分
Boršč aneb červená polévka
1小時 15 分
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1小時 30 分