Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4.8 28 評分

準備 25 分

總時間 4小時

6 porcí

食材

30 gramů olivového oleje
200 gramů žluté cibule na klínky
120 - 150 gramů mrkve na kolečka (1 cm)
50 - 70 gramů řapíkatého celeru na plátky (0.5 cm)
50 gramů bílého vína
800 gramů krůtího stehna, vykostěného, bez kůže na kostky (4 cm)
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
¾ - 1 ¼ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
2 - 3 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
750 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
150 gramů kostiček slaniny
250 gramů čerstvých hub na čtvrtky
200 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
10 gramů kukuřičného škrobu
1 ½ čajové lžičky hrubozrnné hořčice
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

鈉 980 mg

蛋白質 37 g

卡路里 2404 kJ / 574 kcal

脂肪 44 g

纖維 2.5 g

飽和脂肪 17 g

碳水化合物 6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Pomalé vaření TM6 s krytem mixovacích nožů 5 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

2小時

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1小時 10 分

Malajské kokosové kuře

10小時

Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka

10 分

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40 分

Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí

2小時 15 分

Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou

1小時 5 分

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2小時 10 分

Květáková kari polévka

45 分

Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem

16小時 20 分

Králík po sicilsku

1小時 20 分

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30 分