Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4.8 31 評分

準備 25 分

總時間 4小時

6 porcí

食材

30 gramů olivového oleje
200 gramů žluté cibule na klínky
120 - 150 gramů mrkve na kolečka (1 cm)
50 - 70 gramů řapíkatého celeru na plátky (0.5 cm)
50 gramů bílého vína
800 gramů krůtího stehna, vykostěného, bez kůže na kostky (4 cm)
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
¾ - 1 ¼ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
2 - 3 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
750 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
150 gramů kostiček slaniny
250 gramů čerstvých hub na čtvrtky
200 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
10 gramů kukuřičného škrobu
1 ½ čajové lžičky hrubozrnné hořčice
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

鈉 980 mg

蛋白質 37 g

卡路里 2404 kJ / 574 kcal

脂肪 44 g

纖維 2.5 g

飽和脂肪 17 g

碳水化合物 6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Pomalé vaření TM6 s krytem mixovacích nožů 5 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Cuketové lasagne s mletým masem

50min

Restované hovězí s caponatou

45min

Restovaná cuketa (200 gramů)

20min

Restovaná cibule a česnek

20min

Rychlá asijská hovězí polévka

40min

Masové kuličky s fetou

35min

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40min

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1 h 5min

Kroupový salát s rajčaty

45min

Mexické krůtí chilli

40min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40min