Pečená dýně plněná mletým masem

Name: Pečená dýně plněná mletým masem
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1 kus dýně Hokkaidó; 200 gramů sýru čedaru; 500 gramů hovězího masa, bez kosti; 170 gramů cibule; 2 polévkové lžíce oleje; 2 čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého; ½ - 1 polévková lžíce čerstvého nasekaného tymiánu; ½ - 1 polévková lžíce oregana, sušeného; 60 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku; 500 gramů vody; 600 gramů brambor; 30 gramů másla

4.3 ( 16 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 1小時 30 分

份量 6 porcí

食材

1 kus dýně Hokkaidó střední až větší (cca 1,5 kg) nebo 2 menší
200 gramů sýru čedaru nebo eidamu
500 gramů hovězího masa, bez kosti zadního
170 gramů cibule napůl
2 polévkové lžíce oleje
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
½ - 1 polévková lžíce čerstvého nasekaného tymiánu plus 1 špetka na ochucení másla
½ - 1 polévková lžíce oregana, sušeného plus 1 špetka na ochucení másla
60 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
500 gramů vody
600 gramů brambor oloupaných, nakrájených na měsíčky
30 gramů másla

營養價值: 每 1 porci
卡路里: 465 kcal / 1947 kJ
蛋白質: 31.07 g
脂肪: 19.78 g
碳水化合物: 46.2 g
纖維: 7.48 g