裝置與配件
Montaditos de pepino mediterráneo
準備 10 分
總時間 10 分
24 unidades
食材
-
150 g de pepino (aprox. 1 pepino), lavado y sin las puntas
-
1 - 1 ½ dientes de ajo
-
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
30 g de agua
-
15 g de zumo de limón
-
20 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
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¼ de cucharadita de sal
-
35 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
-
10 g de semillas de sésamo negro
-
100 g de tomates cherry en cuartos
-
50 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
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½ cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de sal en escamas
難易度
簡單
營養價值 每 1 unidad
鈉
57.8 mg
蛋白質
1 g
卡路里
160.6 kJ /
38.4 kcal
脂肪
2.7 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
0.4 g
碳水化合物
2.9 g
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