難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Rosbif
- 900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
- 800 g de agua
Cebollas al vino
- 500 g de cebolla roja en octavos
- 20 g de aceite de oliva
- 30 g de vino tinto
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de mostaza
- 150 g de mayonesa
- 30 g de crème fraîche
- 30 g de mostaza de Dijon
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 10 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Bocata
- 4 baguettes (cortadas por la mitad)
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 3437 kJ / 821 kcal
- 蛋白質
- 42.9 g
- 碳水化合物
- 99.4 g
- 脂肪
- 27.5 g
- 飽和脂肪
- 5.9 g
- 纖維
- 4.7 g
- 鈉
- 1219.9 mg
替代食譜
Pesto de tomates secos
5 分
Risotto de mariscos Gochujang
1h
Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas
30min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min
Enchiladas de carne en hoja de lechuga
1h 30min
Ensalada griega de patata
1h 10min
Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja
5小時 30 分
Tosta toscana con sardinas
20 min
Pavlova con frutos rojos y coulís de frambuesa
4小時 40 分
Ensalada de cítricos con vinagreta de menta
20 min
Pollo con mantequilla (Murgh makhani)
1h 15min
Pitas de pollo con verduras doradas
45min