難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g ardei grași, diferiți, tăiați în bucăți (2 cm)
- 30 g ulei de măsline, plus 1 lingură
- 80 g ceapă, feliată subțire (2 mm)
- 150 g vânătă, tăiată în bucăți (2 cm)
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți (2 cm)
- 10 g capere în oțet, scurse
- 10 g semințe de pin, prăjite
- 1 cățel de usturoi
- 500 g fâșii de carne de vită
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare de mare, fină, după gust
- 15 g oțet balsamic
- 130 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- ½ linguriță zahăr
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1323 kJ / 317 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 17 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 鈉
- 832 mg
替代食譜
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30 min
Rulade mediteraneene de curcan
45min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Caserolă cu rață și legume
1h
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50min
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
無評分
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
無評分
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1h 30 min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1h 30 min
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30min
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35min