Ognisty kurczak z warzywną surówką

Name: Ognisty kurczak z warzywną surówką
Prep time: 30 min
Cook time: 6 h 45 min
Total time: 6 h 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 3 ząbki czosnku; 4 czerwone papryczki chili, świeże; 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka oregano, suszonego; 100 g oleju; 50 g czerwonego octu winnego; 1 tuszka z kurczaka; 500 g warzyw, mieszanych; 100 g majonezu; 1 ½ łyżki musztardy; 1 łyżeczka soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

4.6 (28 評分 )

免費註冊

難易度中等

準備時間 30 分

總共時間 6小時 45 分

份量 4 porcje

食材

3 ząbki czosnku
4 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych
2 - 4 papryczki chili bird's eye, suszone (非必選)
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka oregano, suszonego
100 g oleju
50 g czerwonego octu winnego
1 tuszka z kurczaka, w całości (ok. 1500 g)

500 g warzyw, mieszanych, pokrojonych na kawałki, np. seler, marchewka, papryka, brokuły
100 g majonezu
1 ½ łyżki musztardy
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 5398.3 kJ / 1290.2 kcal
蛋白質: 74.3 g
碳水化合物: 17.3 g
脂肪: 102.1 g
飽和脂肪: 22.5 g
纖維: 5.1 g
鈉: 1914.9 mg