Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4.4 42 評分
準備 45 分
總時間 4小時 30 分
4 porcje

食材

Pikantny kurczak
  • 2 czerwone papryki (ok. 200 g każda), bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 30 g miodu, płynnego
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 5 g rozmarynu, świeżego tylko liście
  • 2 - 3 chili, suszone
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • ¾ łyżeczki curry, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 tuszka z kurczaka (1200-1500 g)
Ziemniaki
  • 800 g ziemniaków małych lub średnich, nieobranych, umytych
  • 10 g koperku, świeżego pokrojonego na kawałki
  • 30 g masła miękkiego
  • 2 - 3 szczypty soli
Ziołowy dip
  • 10 g ziół, świeżych np. natki pietruszki, bazylii, kolendry, tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g majonezu
  • 50 g jogurtu greckiego
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 - 3 szczypty soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Pikantny kurczak i ziemniaki c.d.
  • zioła, świeże np. natki pietruszki, bazylii, kolendry, tylko liście, do dekoracji

難易度

簡單


營養價值 每 1 porcję

960 mg
蛋白質 70 g
卡路里 4917.9 kJ / 1175.4 kcal
脂肪 75.5 g
纖維 7.9 g
飽和脂肪 21.1 g
碳水化合物 52.8 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...