難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Indyk à la Wellington
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 400 g białych pieczarek, świeżych, pokrojonych w 5 mm plastry
-
900
g piersi z indyka, bez skóry, bez kości, w jednym kawałku
或 900 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry (patrz wskazówka) - sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g, 35 x 25 cm, patrz wskazówka)
- 1 opakowanie boczku parzonego, w plastrach (100 g)
- 1 jajko, roztrzepane
Sos grzybowy
- 40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g masła
- 100 g wody
- 10 g mąki pszennej
- 2 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 3533 kJ / 844 kcal
- 蛋白質
- 102.7 g
- 碳水化合物
- 24.8 g
- 脂肪
- 32.7 g
- 飽和脂肪
- 9.7 g
- 纖維
- 1.9 g
- 鈉
- 473.9 mg
替代食譜
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10 min
Przekładane ciasto marchewkowe z orzechami
2小時 55 分
Świąteczny poncz
15 min
Jogurtowy sernik z kawą zbożową na zimno
6小時 30 分
Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem
4小時 30 分
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM5)
30 min
Pieczone bataty z jajkiem sadzonym na parze
30 min
Tartaletki reniferki z łososiem i serkiem z ricotty
1小時
Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
1小時 40 分
Pieczona szynka (kulka)
50小時
Wrapy z serem halloumi
40 分
Łosoś w galarecie
3小時 50 分