Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

3.5 16 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 portions

食材

200 g de boulgour
200 g de fèves fraîches ou surgelées
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile de tournesol
700 g de sauté de dinde en gros cubes
½ - 1 c. à soupe de sauce harissa artisanale
1 c. à soupe de concentré de tomate
½ c. à soupe de ras el-hanout
du sel
200 g d'eau
du poivre moulu
80 g d'amandes effilées
coriandre fraîche effeuillée, pour servir

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 56 g

卡路里 2546 kJ / 607 kcal

脂肪 20 g

碳水化合物 47 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Larousse - Recettes orientales 100 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 分

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 分

Riz djerbien aux blancs de poulet

1小時

Cari légumes au massalé

40 分

Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins

1小時

Riz byriani aux épinards et fruits secs

30 分

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1小時 15 分

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35 分

Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs

40 分

Salade fatteh au poulet

1小時 25 分

Ragoût de poulet colombien

2小時 20 分

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 分