![Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e0fef883baea0de7c7b93a8db51dbc74/Derivates/ee06948899a0f29d57a6a2ceba9c99a8b2fc5c1c.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di fragole, mature ma sode, pulite
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 15 g di pinoli
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 70 g di olio extravergine di oliva
- ¼ - ½ cucchiaino di sale
- 40 g di rucola
- 250 g di burrata a pezzi
- pepe macinato
- baguette a fette
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1554.6 kJ / 371.6 kcal
- 蛋白質
- 20.1 g
- 碳水化合物
- 12.5 g
- 脂肪
- 27.6 g
- 飽和脂肪
- 11.8 g
- 纖維
- 2.9 g
- 鈉
- 713.9 mg
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