Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.8 19 評分

準備 35 分

總時間 1小時 5 分

6 portions

食材

fresh mussels, shells scrubbed and debearded
400 g
onions cut in halves
160 g
garlic cloves
2
olive oil
40 g
raw squid rings
200 g
mixed peppers (e.g. red, green), cut in pieces (3 cm)
200 g
spicy chorizo cut in thin slices
50 g
canned whole tomatoes including juice, roughly chopped
400 g
salt
1 ½ tsp
saffron threads (0.1 g)
2 pinches
water
200 g
chicken stock paste, homemade
½ tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l)
white short-grain rice, for soup 13 min cooking time (see tip)
350 g
raw prawns, peeled
50 g
lemon cut in wedges, for serving
1

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 17 g

卡路里 1593 kJ / 377 kcal

脂肪 11 g

纖維 3 g

碳水化合物 51 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Fabulous Flavour on Every Level 72 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Warming Turmeric and Ginger Drink

10 分

Peanut Butter Banana Dream

35 分

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7小時 20 分

Potato Pancakes

45 分

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7小時 20 分

Slow Cooked Potatoes

45 分

Gochujang seafood risotto

1小時

Healthy Gut Zinger (Metric)

10 分

White Pesto Pasta (Metric)

40 分

Beef Wellington (Ben) Metric

10小時 10 分

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 分

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 分