難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g di porri, a pezzi (5 cm)
- 50 g di scalogno, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 70 g di burro
- 180 g di patate, a pezzi (3 cm)
- 50 g di vino bianco
- 550 g di brodo vegetale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- 100 g di panna (35% di grassi)
- 150 g di pasta corta a piacere
- 1 rametto di prezzemolo fresco
- 營養價值
- 每 4 porzioni
- 卡路里
- 7238.8 kJ / 1730.1 kcal
- 蛋白質
- 32.2 g
- 碳水化合物
- 206.5 g
- 脂肪
- 89.4 g
- 飽和脂肪
- 54.3 g
- 纖維
- 16.5 g
- 鈉
- 242.6 mg
替代食譜
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