裝置與配件
Cod cu sos Samfaina
準備 10 分
總時間 1小時
4 porții
食材
-
cățel de usturoi1
-
ulei de măsline50 g
-
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)250 g
-
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)250 g
-
dovlecel200 g
-
vânătă200 g
-
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)800 g
-
făină pentru presărat2 - 3 linguri
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
sare½ - 1 linguriță
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
piper cayenne, măcinat (非必選)1 priză
-
ulei vegetal pentru prăjit
-
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit1 lingură
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
鈉
14506.1 mg
蛋白質
130 g
卡路里
3387.3 kJ /
809.6 kcal
脂肪
18 g
纖維
5.9 g
飽和脂肪
2.8 g
碳水化合物
25.5 g
您可能也會喜歡...
Aperol® Spritz
無評分
Pad Thai
45 分
Găluște cu prune
55 分
Sabayon cu lichior de ouă
無評分
Sorbet de grapefruit și vin spumant
無評分
Lasagna paleo
55 分
Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine
無評分
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
無評分
Spanac cu năut
30 分
Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale
無評分
Paella valenciana
1小時
Orez cu carne de porc
1小時