裝置與配件
Cod cu sos Samfaina
準備 10 分
總時間 1小時
4 porții
食材
-
cățel de usturoi1
-
ulei de măsline50 g
-
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)250 g
-
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)250 g
-
dovlecel200 g
-
vânătă200 g
-
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)800 g
-
făină pentru presărat2 - 3 linguri
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
sare½ - 1 linguriță
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
piper cayenne, măcinat (非必選)1 priză
-
ulei vegetal pentru prăjit
-
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit1 lingură
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
鈉
14506.1 mg
蛋白質
130 g
卡路里
3387.3 kJ /
809.6 kcal
脂肪
18 g
纖維
5.9 g
飽和脂肪
2.8 g
碳水化合物
25.5 g
您可能也會喜歡...
Supă de pește cu spanac
無評分
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 分
Înghețată cu lemn dulce
無評分
Cocktail Punch de citrice
無評分
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 分
Salată cu pește alb
35 分
Ricotta coaptă cu ierburi
無評分
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
20 分
Salată de orez brun, cu păstrăv
35 分
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50 分
Gin Fizz
5 分
Pui marocan cu cușcuș
1小時 5 分