裝置與配件
Cod cu sos Samfaina
準備 10 分
總時間 1小時
4 porții
食材
-
cățel de usturoi1
-
ulei de măsline50 g
-
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)250 g
-
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)250 g
-
dovlecel200 g
-
vânătă200 g
-
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)800 g
-
făină pentru presărat2 - 3 linguri
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
sare½ - 1 linguriță
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
piper cayenne, măcinat (非必選)1 priză
-
ulei vegetal pentru prăjit
-
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit1 lingură
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
鈉
14506.1 mg
蛋白質
130 g
卡路里
3387.3 kJ /
809.6 kcal
脂肪
18 g
纖維
5.9 g
飽和脂肪
2.8 g
碳水化合物
25.5 g
您可能也會喜歡...
Guacamole
5 分
Toast cu avocado
無評分
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2小時
Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel
無評分
Risotto cu mix de fructe de mare
40 分
Cocktail Moscow mule cu mentă
無評分
Ragù de carne pentru primele paste (10-12 luni)
35 分
Supă de ravioli cu vită
無評分
Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă
30 分
Spaghetti cu roșii și ciuperci
30 分
Tort Sacher
3小時 30 分
Hummus
10 分