裝置與配件
Cod cu sos Samfaina
準備 10 分
總時間 1小時
4 porții
食材
-
cățel de usturoi1
-
ulei de măsline50 g
-
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)250 g
-
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)250 g
-
dovlecel200 g
-
vânătă200 g
-
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)800 g
-
făină pentru presărat2 - 3 linguri
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
sare½ - 1 linguriță
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
piper cayenne, măcinat (非必選)1 priză
-
ulei vegetal pentru prăjit
-
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit1 lingură
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
鈉
14506.1 mg
蛋白質
130 g
卡路里
3387.3 kJ /
809.6 kcal
脂肪
18 g
纖維
5.9 g
飽和脂肪
2.8 g
碳水化合物
25.5 g
您可能也會喜歡...
Orez cu ciuperci și somon
30 分
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1小時 15 分
Salată cu avocado și crevete sotate
1小時 20 分
Bărcuțe de avocado cu ton
無評分
Halibut cu chutney de caise
無評分
Salată de crevete și castraveți
無評分
Salată de paste cu cod și sos tartar
1小時 45 分
Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă
無評分
Supă de fructe de mare
30 分
Supă de pește cu spanac
無評分
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
無評分
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2小時