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Bulgur con verduras y salsa de champiñones
準備 15 分
總時間 50 分
6 raciones
食材
-
de almendras tostadas sin sal100 g
-
de champiñones frescos500 g
-
de zumo de limón35 g
-
de sal2 cucharaditas
-
de aceite de oliva25 g
-
de pimiento verde en tiras de 5x0.5 cm100 g
-
de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm100 g
-
de cebolla roja en medias rodajas de 5 mm100 g
-
de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm150 g
-
de tomate triturado en conserva200 g
-
de leche de coco200 g
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de guindilla seca desmenuzada½ cucharadita
-
de bulgur200 g
-
de agua400 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
372 kcal /
1559 kJ
蛋白質
12.3 g
脂肪
18.5 g
碳水化合物
42 g
纖維
9.2 g
飽和脂肪
6.1 g
鈉
956.3 mg
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