難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 830 g wody
- 300 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
-
20
g oleju
或 20 g oliwy z oliwek - 250 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g koncentratu pomidorowego
-
200
g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji
或 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji - natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1524.5 kJ / 364.4 kcal
- 蛋白質
- 20.1 g
- 碳水化合物
- 49.4 g
- 脂肪
- 11.4 g
- 飽和脂肪
- 4.2 g
- 纖維
- 8.4 g
- 鈉
- 432.4 mg
替代食譜
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Stroganow z pieczarek
35min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
30min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Brokułowa zupa z soczewicą
25min
Zupa z zielonej soczewicy i papryki
40min
Soczewica z ryżem (Fakes moutzentra)
45min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min