Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano

Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano

4.9 57 評分

準備 30 分

總時間 45 分

4 porzioni

食材

Gamberi insaporiti

2 spicchi di aglio
20 g olio extravergine di oliva
¼ di cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprika dolce
4 gamberoni giganti crudi, sgusciati (circa 30 g cad.)

Spaghetti al nero di seppia

1200 g di acqua
10 g di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva
200 g di spaghetti al nero di seppia
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Salsa al Parmigiano Reggiano

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
400 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di farina tipo 00
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

10 g di caviale rosso

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 552.8 mg

蛋白質 15.2 g

卡路里 2859.2 kJ / 683.4 kcal

脂肪 49.6 g

纖維 1.9 g

飽和脂肪 26.4 g

碳水化合物 45.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Natale insolito 12 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1小時

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1小時

Riso con pesce in salsa agrodolce

1小時

Stufato di coniglio con verdure

1小時

Paella de marisco

1小時 20 分

Poké Bowl di tonno

40 分

Orata al forno con vongole e gamberi

45 分

Bruschetta (senza glutine)

3小時

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1小時 45 分

Pollo intero con ratatouille

1小時

Petti di pollo alla pizzaiola

55 分

Marinata per pollo piccante

10 分