Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.9 7 評分

準備 20 分

總時間 1小時 45 分

4 porzioni

食材

50 g di scalogno a metà
50 g di carote a pezzi
50 g di sedano a pezzi
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini piccanti rossi senza semi, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
50 g di miso
citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
2 foglie di alloro secche
4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 800 g)
1 cucchiaino sale
50 g scalogno a spicchi
140 g di carote a listarelle (1 cm)
60 g di rape a metà
60 g di ravanelli a metà
½ mazzetto coriandolo fresco
pane (8 fette)
1 lime taglia a spicchi

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1402.8 mg

蛋白質 37.5 g

卡路里 2674.5 kJ / 639.2 kcal

脂肪 41.1 g

纖維 5 g

飽和脂肪 10 g

碳水化合物 30.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cottura lenta 50 食譜
義大利

Cottura Lenta 25 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 分

Dressing speziato per verdure

無評分

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1小時 5 分

Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles

1小時

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

2小時 30 分

Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf

45 分

Pollo in salsa adobo con purè di platano

1小時 20 分

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1小時 20 分

Cotriade (brodetto di pesce Bretone)

1小時 15 分

Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro

1小時

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

45 分

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 分