兼容版本
Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 - 600 g di lonza di maiale tagliata in 4 pezzi
- 1 cucchiaio di origano secco
- 1 cucchiaio di timo secco
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
- 1 uovo
- 1015 g di acqua
- 60 g di farina tipo 00
- 20 g di semolino
- 2 pizzichi di curcuma in polvere (非必選)
- 150 g di finocchi a pezzi
- 120 g di carote pelate e a pezzi
- 30 g di cavolo riccio a pezzi (非必選)
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 120 g di vino bianco (非必選)
-
2
cucchiaini di dado per brodo vegetale
或 2 dadi per brodo vegetale - 1 pera sbucciata e a cubetti
- 150 g di fagiolini verdi freschi puliti e a metà
- 300 g di patate pelate e a tocchetti
- 250 g di cimette di cavolfiore
- 15 g di miele
- 20 g di burro
- 10 g di salsa di soia
- 2 pizzichi di cannella in polvere
- prezzemolo fresco tritato, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 561.6 kcal / 2349.6 kJ
- 蛋白質
- 41.3 g
- 脂肪
- 21.5 g
- 碳水化合物
- 52.3 g
- 纖維
- 8.6 g
- 飽和脂肪
- 7.9 g
- 鈉
- 1348.8 mg
替代食譜
Fregola con le arselle
45 分
Carote e patate dolci al vapore
30 分
Filetti di sgombro all'arancia
40 分
Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
1小時
Crema per pandoro (senza lattosio)
45 分
Caramelle di pesce con vongole e zucchine
1小時 45 分
Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta (TM6)
16小時 30 分
Spezzatino di pesce spada a Cottura Lenta
1小時 40 分
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35 分
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1小時
Purè di patate (TM6)
1小時
Risotto zafferano e luganega
40 分